Murcia, Teruel y Valladolid, suman estrellas nacionales a la cocina central de Gastrónoma 2018. - Gastronomía y turismo en Valencia gastronómica
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EL COCINERO RECOLECTOR Y LAS PLANTAS SILVESTRES. ANA MARÍA GONZÁLEZ-GARZO FERRERO; AUGUSTO KRAUSE LAMEIRAS; MIGUEL ÁNGEL DE LA CRUZ. Libro en papel. 9788444121444 Librería ateneo2, S.L.
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Miguel Ángel de La Cruz - El cocinero recolector y las plantas silvestres
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