MurciaSalud, el portal sanitario de la Región de Murcia. Manual básico de manipuladores de alimentos. Versión accesible
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Manipulador Alimentos Alto Riesgo -Curso Escuela Hostelería 7 - ESCUELA DE HOSTELERÍA DE VIGO . COM - Centro de Formación de Hostelería de la Federación Provincial de Empresarios de Hostelería
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